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女性钟爱的一道美食,补气养血、润肠通便,还可以美容

2020-06-15 06:27   编辑:admin   人气: 次   评论(

在我们经常食用的蔬菜中,有一种蔬菜可以做出几十种美味,那就是我们爱吃的南瓜,虽然在平常我们吃的并不多,但是只要想起吃南瓜,总会有兴趣做一些喜欢的美味,不仅仅喜欢南瓜的营养功效,更多的还是享受制作的过程,制作完成有一种满足感,也可以说是能颐养心情,南瓜不仅暖胃,还具有健胃清肠、降低胆固醇、控制高血压、提高免疫力的作用,所以更多人喜欢吃一些南瓜来健胃养胃。

清代名医陈修园曾说:“南瓜为补血之妙品。”现代营养学研究也认为,南瓜的营养成分全、营养价值高,不仅含有丰富的糖类和淀粉,更含有丰富的维生素、人体必需的8种氨基酸和铁、锌等微量元素,这些物质不仅对维护机体的生理功能有重要作用,其中含量较高的铁、钴,更有较强的补血作用。

虽然我们食用的大部分蔬菜都有功效,唯独南瓜是老少皆宜养胃食材,除了养胃南瓜有很多种功效,比如补气养血、预防糖尿病、降血脂、抗氧化、润肠通便、防止前列腺肥大、保护胃黏膜、促进生长发育、防癌抗癌、减肥、降血糖、养颜美容、驱虫、解毒、降血压、消炎止痛、补中益气等等;所以经常吃一点南瓜对身体有诸多好处,虽然我们也知道一点点南瓜的功效,但是具体有哪些不是太清楚,只要记得有养生功效就可以,这样每次看见南瓜就有食欲,人的心情对食欲的影响很大,喜欢的时候吃一点,或者做一点自己喜欢的美味食品,查阅南瓜的做法的时候统计了一个大概,大约有30多种做法的美味食谱,煎炒烹炸煮之外,还可以做馅,今天就分享几种用南瓜做馅的美食做法,喜欢你喜欢。

南瓜馅饼:南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸15分钟,蒸熟放凉备用,提前发面,酵母粉泡水和面柔光,醒发时间看发面的程度,南瓜适量加入白糖搅成泥,加入适量的干面粉做成一个个小球状,发面揉好准备包馅,馅饼大小跟月饼差不多比较好,馅饼包好的面团再醒发5分钟左右,电饼锅开小火,锅内放一点点油,面团压成饼,等锅热放入包好的馅饼,两面烙出金黄出锅;馅饼:皮,有点焦脆,馅,金黄,软,糯,甜,趁热吃,香、甜、脆老少皆宜。

南瓜馅饼比南瓜饼还好吃,南瓜饼比较松软没有嚼劲,南瓜饼只是糯糯的甜,南瓜馅饼的味道口感就不一样了,既有发面饼的味道,也有南瓜的甜糯,这样的馅饼对于更有食欲,南瓜馒头和南瓜饼的做法是一样的,口味基本上都是面粉和南瓜的比例决定的,南瓜馅饼的口味口感比南瓜饼和馒头更丰富一点。

南瓜饺子:准备一些香菇、南瓜、普通豆干,榨菜调味适量即可,把洗净的香菇、豆干切碎,然后南瓜洗净去皮,用刨丝工具擦成丝,热锅倒油,加老姜米、香菇,加酱油,用小火慢炒,炒出香味,再加豆干和榨菜继续炒,加五香粉,炒出香味后,加盐、花椒面,倒进南瓜丝,加盐翻炒一分钟关火,把炒好的香菇豆干倒进去,搅拌均匀,素饺子馅就做好了,包好的南瓜素饺子可以煮也可以蒸,也可以煎;一盘凉拌黄瓜,一盘南瓜素饺,就是一顿美味素餐。

南瓜馅饺子的味道香、甜,有嚼劲,也许你没吃过这样的饺子,在你很好奇的时候不妨也试试,也许你添加一些其他调味料,味道更好,换一种做法就是换一种心情,好心情就有食欲,南瓜的美食做法非常多,我们只有变化吃饭,才不会厌烦,尽量的多吃一点,希望能够得到更多的养生功效。

南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,吃南瓜一定要注意,不可加红枣、不可加醋等等,这样才能吃得健康,吃得美味, 南瓜不能大量的食用,所以吃一些南瓜馅饼或南瓜饺子比较好,能控制食用量,南瓜喜欢素,所以搭配素食一同食用效果好,提醒一点,南瓜馅饼太好吃了,所以不可以贪吃,再好的食物也要适量,不能吃太多,不管你有什么症状或者是为了养生保健,一定要控制量。

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